₽ 2,700.00
Нежный белый шоколад в каплях – небольших дисках, содержащих кристаллизованное масло какао – романтичное лакомство, дарящее истинное наслаждение. Изысканный вкус и неповторимое бархатистое послевкусие оценят даже самые требовательные гурманы. Миниатюрные шоколадные капли — отменный десерт к чаепитию, а для кондитеров они станут эффектной добавкой к крему для торта, пирожного или круассана.
Описание
Белый шоколад в каплях 3 кг
Белый шоколад в каплях 3 кг – продукт премиум-класса в удобной упаковке, позволяющей владельцам кондитерских, кафе и ресторанов купить оптом необходимый ингредиент для создания сладких десертов.
Применение:
Белый шоколад в каллетах (каплях) — незаменимый компонент в создании эффектных шоколадных фонтанов. Кроме того, он может подаваться в виде самостоятельного десерта, в составе фондю и фруктово-ягодного микса. В кондитерском производстве его используют в создании кремов, глазури, муссов и начинок для сладкой выпечки.
Состав:
Какао-масло, сахар, сухая молочная сыворотка, сухое цельное молоко, ароматизатор. Содержание общего сухого остатка какао не менее 23%.
Срок хранения: 12 месяцев
