Ароматная кокосовая стружка — это 100%-я мякоть кокосового ореха, измельченная, высушенная и упакованная в герметичную пластиковую коробку. Продукт не требует дополнительной тепловой обработки и полностью готов к употреблению.

Используется как ингредиент для приготовления тортов, пирожных, булочек, капкейков, а также в качестве украшения кондитерких изделий. Придает кремам и бисквитам легкость, нежный вкус и тонкий сладкий аромат.